Zsírégető zöldségleves: laktató, mégis kalóriaszegény
Laktató, mégis kalóriaszegény zöldségleves rántás és leveskocka nélkül, pirított paradicsomalappal és friss petrezselyemmel.
Vegetáriánus és diétás főételek
Hús nélküli és könnyű főételek: rakott zöldségek, zöldségfasírtok, töltött paprika és kalóriaszegény változatok, amik tényleg jóllakatnak.
10 recept
Natúr csirkemell air fryerben, szaftosan és 15 perc alatt
Szaftos natúr csirkemell air fryerben, 20 perces sós páccal és vastagság szerinti hőfok-idő táblázattal, panír nélkül,…
Lencsefasírt ropogósra sütve, vöröslencséből, olcsón
Vöröslencséből készülő, tojás nélkül kötő fasírt pontos zabpehely-aránnyal, sütőben ropogósra sütve, olcsón és laktatóan.
Rakott cukkini tejfölös öntettel, hús helyett rizzsel
Rakott cukkini hús nélkül: fűszeres rizses réteggel, tejfölös-tojásos öntettel és sült sajtkéreggel, vizes tepsialj nélkül.
Padlizsánkrém füstös ízzel, ahogy a nagymamám csinálta
Nyílt lángon füstölt padlizsánból, fakanállal kikevert padlizsánkrém hagymával, majonéz nélkül – nem keserű, és nem barnul…
Vega töltött paprika gombás rizzsel, igazi ebédfogás
Gombás-lencsés rizzsel töltött vega töltött paprika sűrű paradicsomos lében, rántás nélkül sűrítve, négy főre, hétköznapi ebédnek.
10 hústalan főétel, ami a húsevőket is jóllakatja
Tíz hústalan főétel lencsével, babbal, túróval, tojással és gombával, hogy a vega ebéd tényleg laktató legyen.
Sütőben sült zöldségek egy tepsiben, karamellizált szélekkel
Egytepsis sütőben sült zöldségek karamellizált széllel: sütési idő szerinti sorrend és a zsúfoltság szabálya, hogy piruljanak,…
Rakott padlizsán vega módra, paradicsomos-sajtos rétegben
Paradicsomos-sajtos rakott padlizsán hús nélkül, szárazon elősütött szeletekkel, hogy a rétegek harapósak maradjanak és a tál…
Cukkinifasírt sütőben, liszt nélkül és mégsem esik szét
Zabpehellyel kötött, sütőben sült cukkinifasírt liszt nélkül, fokhagymás joghurtöntettel: kívül ropogós, belül puha, és nem esik…