Bajai halászlé gyufatésztával, passzírozás nélkül
Bajai halászlé bográcsban, passzírozás nélkül, külön főzött gyufatésztával, amit a tányér aljára szedünk és úgy öntjük…
Gulyás, bab- és káposztalevesek
Gulyásleves, babgulyás, jókai bableves, halászlé és savanyú káposztás levesek füstölt hússal – bográcsban és fazékban, sűrűn és paprikásan.
15 recept
Babgulyás bográcsban, füstölt hússal és csipetkével
Sűrű, füstös babgulyás bográcsban, 10 főre méretezve, időrendbe szedett főzési sorrenddel és házi csipetkével.
Gulyásleves bográcsban, csipetkével és sok paprikával
Marhalábszárból főtt gulyásleves bográcsban, parázs fölött, sok paprikával és házi csipetkével, 8 főre méretezve.