Rakott tészta darált hússal, tejfölös-tojásos tetővel
Tepsis rakott tészta darált hússal, szándékosan keményre főzött tésztából és kétszer fűszerezett húsból, aranyszínű tejfölös-tojásos tetővel.
Sós és rakott tészták
Túrós csusza, káposztás tészta, rakott tészta, bolognai és a házi tésztakészítés alapjai – laktató főfogások kevés alapanyagból.
20 recept
Pizza tekercs leveles tésztából, tízóraira 25 perc alatt
Gyors pizzás csiga leveles tésztából, besűrített paradicsomszósszal és rövid hűtéssel, hogy a töltelék bent maradjon.
Paradicsomos tészta friss paradicsomból, csípősen is
Paradicsomos tészta friss, érett paradicsomból: egy alapszósz, ami enyhe, gyerekbarát és csípős arrabbiata változatra bontható.
Bolognai spagetti sűrű raguval, ahogy a gyerekek szeretik
Sűrű raguval készült bolognai spagetti négy főre: hosszan főtt darált húsos szósz egy deci tejjel, ami…
Milánói makaróni sonkával és gombával, sajtos tetővel
Milánói makaróni sonkával, gombával és sajtos tetővel, kifőzött sűrített paradicsomból készült szósszal, hogy ne legyen savanyú.
Majonézes tésztasaláta, ami másnap sem szárad ki
Majonézes tésztasaláta joghurttal és uborkalével lazított öntettel, amit tálalás előtt újra átforgatunk, hogy másnap se száradjon…
Lecsós tészta tepsiben: így lesz a maradék lecsóból vacsora
Tepsis lecsós tészta maradék lecsóból: félig főtt tészta, pontosan kimért lé, füstölt kolbász és sajtos kéreg…
12 gyors tésztaétel vacsorára, fél óra alatt kész
Tizenkét gyors tésztaétel vacsorára, főzési idő szerint rendezve: a 15 perces serpenyős fogásoktól a fél óra…