Sós sütemények és vendégváró

Sajtos rúd, sós perec, sörkifli, csigák és tekercsek – ropogós sós falatok vendégvárónak, partikra és uzsonnás dobozba.

8 recept

Sörkifli, amit a nagymamák még zsírral gyúrtak

Vékonyra nyújtott, zsíros tésztából sodort ropogós sörkifli durva sóval és köménnyel, ahogy a nagymamák készítették.

123 perc közepes

Ropogós leveles tésztából sodort sajtos roló, sűrű sajtkrémmel töltve, amely tálaláskor sem lágyítja el a tekercset.

80 perc közepes

Négyféle virslis falat egyetlen csomag leveles tésztából, ropogós, át nem ázó aljjal, negyvenöt perc alatt.

45 perc könnyű

Puha belsejű, sötét fényes héjú házi sós perec szódabikarbónás fürdővel, lépésről lépésre bemutatott fonással.

110 perc közepes

Vékony, ropogós sajtos korongok ostyasütőben, gombóconként két-három perc alatt, sütő bekapcsolása nélkül.

75 perc könnyű

Puha, kelt tésztás sajtos-sonkás csiga, ami az uzsonnás dobozban is friss marad délig.

145 perc közepes

Ropogós sajtos rúd bolti leveles tésztából, köménnyel: húsz perc munka, negyed óra sütés, vendégváróra kész.

45 perc könnyű

Ropogós sajtos háromszög bolti leveles tésztából, három hozzávalóval és húsz perc sütéssel, a vágási trükkel együtt.

45 perc könnyű