krumplis

22 recept

Krumplis tészta (grenadírmars) egy fazékban, olcsón

Krumplis tészta egy fazékban, pontos krumpli-tészta aránnyal és a tűzről levéve bekevert paprikával, savanyúsággal tálalva.

55 perc könnyű

Krumplis nudli előző napi, hideg főtt burgonyából, a lehető legkevesebb liszttel, mogyoróbarnára pirított vajas morzsában.

60 perc közepes

Forró főtt krumpliból és lisztből kevert, kanállal szaggatott, zsírban ropogósra sütött dödölle sok karamellizált hagymával és…

60 perc közepes

Nyers reszelt krumpliból sült, vékony, ropogósra pirult tócsni fokhagymás tejföllel, ahogy lapcsánka, beré vagy cicege néven…

45 perc könnyű

Sűrű, hagymás rántással készült krumplifőzelék egészben maradó kockákkal, mellé szaftos, majoránnás sertésfasírt – klasszikus hétköznapi ebéd.

70 perc közepes

Héjas steak burgonya 5 perces előfőzéssel és keményítős forgatással, külön hőfokkal és idővel sütőre és air…

50 perc könnyű

Selymes, csomómentes burgonyapüré meleg vajas tejjel és krumplinyomóval – így nem lesz ragacsos, és tálalásig könnyű…

40 perc könnyű

Durvára tört burgonya lassan aranybarnára pirított hagymakarikákkal, pörkölthöz és sült kolbászhoz, a petrezselymes vajas változattal együtt.

45 perc könnyű

Tizennégy gyors köret húsokhoz, elkészítési idő szerint csoportosítva, mindegyiknél azzal, hogy melyik hús mellé passzol a…

könnyű

Száraz pürealapból készült burgonyakrokett, ami nem reped ki az olajban, és ugyanabból a masszából kinyomott hercegnő…

100 perc közepes

Csontos sertésoldalas krumplin és szalonnán sülve, a végén fűszerpaprikás tejföllel leöntve: egy tepsiben elkészülő, laktató hétvégi…

155 perc közepes

Ropogós szélű krumplifasírt tegnapi főtt burgonyából, pontosan kimért liszttel, hogy a pogácsák ne essenek szét az…

65 perc könnyű