vendégváró

97 recept

Házi gesztenyepüré friss gesztenyéből 4 lépésben

Házi gesztenyepüré friss gesztenyéből: bevágás, sütőben pirítás, meleg hámozás és nyomón átpasszírozott, selymes püré tejszínhabbal.

100 perc közepes

Egészben sült kacsa nyitott tepsiben, sütőzacskó nélkül: lépcsős hőfokokkal a bőr ropogósra pirul, a comb húsa…

210 perc közepes

Hortobágyi húsos palacsinta darált sertéshúsból, a pörköltléből turmixolt, tejfölös paprikás mártással, ami nem csapódik ki.

100 perc közepes

Lágy, magas víztartalmú házi pizzatészta előmelegített tepsin sütve, hogy az otthoni sütőben is ropogós legyen a…

135 perc közepes

Sűrű, kapros-uborkás tartár szósz házi vagy bolti majonézzel, kinyomkodott savanyúsággal, hogy másnap se híguljon fel.

45 perc könnyű

Rózsaszín, rumos-narancsos puncsréteg két piskótalap között, cukormázzal és csokicsíkkal – a cukrászdai szelet, ami maradékból lesz.

190 perc közepes

Darált keksz, dió és sárgabaracklekvár csokoládébevonatban – a zserbó teljes íze sütés nélkül, tizenöt perc munkával,…

45 perc könnyű

Egy 30×40-es tepsit pontosan kitöltő, magas és puha piskótalap 6 tojásból, három rétegre vágva – a…

60 perc közepes

Natúr, kakaós és diós piskóta rumos sziruppal, vaníliasodóval, csokiöntettel és tejszínhabbal – vendégváró somlói, ami egy…

240 perc közepes

Vékony kakaós piskóta, kétszer olyan magas felvert csokoládékrém és tükrös máz – a cukrászdai rigó jancsi…

300 perc közepes

Hagyományos mézes krémes négy vékony mézes lappal és sűrű, vajas grízes krémmel, egy teljes napos pihentetéssel,…

1540 perc haladó

Tíz cukrászdai klasszikus a legkönnyebbtől a legigényesebbig, mindegyiknél azzal, hogy min múlik a siker és mennyivel…

közepes