Zserbógolyó sütés nélkül, tizenöt perc az egész
Darált keksz, dió és sárgabaracklekvár csokoládébevonatban – a zserbó teljes íze sütés nélkül, tizenöt perc munkával,…
Gyümölcsös és sütés nélküli sütik
Almás, meggyes és szilvás piték, valamint hideg, sütés nélküli desszertek – szezonális gyümölcsökből, hogy a tészta ne ázzon el és a krém megkössön.
14 recept
Túrós lepény omlós tésztán, ahogy a nagyi sütötte
Vajas omlós tészta vastag, krémes túrótöltelékkel és rácsos tetővel – tepsis túrós süti, amely szeletelve is…
Túrógombóc grízzel, hogy főzés közben ne essen szét
Grízzel készült, pihentetett túrógombóc, amely gyöngyöző vízben főve egyben marad – pirított prézlibe forgatva, tejföllel tálalva.
Omlós almás pite porlós tésztából, sok almával
Vastag, fahéjas almaréteg két porhanyós lap között – az almás pite, aminek az alja a második…
Madártej vaníliás sodóval, hogy ne csomósodjon
Hagyományos madártej egy liter tejből, puha tojáshabbal és selymes vaníliás sodóval, pontos hőfokokkal és mentőmegoldással, ha…
12 almás sütemény, ami ősszel a családnál mindig elfogy
Tizenkét almás sütemény almafajta és nedvességtűrés szerint rendezve, hogy azt süsd, ami a nálad lévő almából…
Almás-pudingos sütemény, krémes és nem ázik el
Omlós tésztában párolt alma és sűrűre főzött vaníliapuding, úgy rétegezve, hogy a kész sütemény szeletelve is…
10 szilvás sütemény, amíg tart a szilvaszezon
Tíz szilvás sütemény egy helyen, aszerint rendezve, hogy friss, kemény szilva vagy sűrű szilvalekvár kell hozzá…
Meggyes pite egyszerűen, ropogós porlós tésztából
Porlós tésztából készült meggyes pite, dara-morzsa réteggel a gyümölcs alatt, hogy az alja ropogós maradjon.
Málnás sajttorta hidegen, zselatinnal dermesztve
Hidegen dermesztett málnás sajttorta pontosan kimért zselatinnal, hogy tisztán szeletelhető legyen, mégis krémes maradjon.
10 sütés nélküli süti, ha nem akarsz sütőt bekapcsolni
Tíz sütés nélküli süti a nyár utolsó heteire, aszerint sorba rendezve, hogy melyiknek mennyi idő kell…
Kókuszgolyó babapiskótából, sütő nélkül, öt perc
Sütés nélküli kókuszgolyó babapiskótából, pontosan kimért folyadékkal, hogy a massza összeálljon, de ne ragadjon a tenyeredhez.