Tormakrémes sonkatekercs és sajttekercs vendégváróba
Tormakrémes sonkatekercs és zöldfűszeres sajttekercs sűrű, nyomózsákkal tölthető krémmel, szép, tiszta karikákra vágva.
gyors receptek
80 recept
Mákos tészta frissen darált mákkal, öt perc alatt kész
Frissen darált mákkal, forró vajas metélten készülő mákos tészta, öt perc alatt, csomósodás nélkül.
Forralt bor fűszeresen, ahogy a karácsonyi vásárban
Fűszeres forralt bor pontos, literenkénti adagolással, 70-75 fokon készítve, hogy ne párologjon el az alkohol és…
Csörögefánk ropogósra sütve, forgácsfánk és herőce
Vékonyra nyújtott, tejfölös-pálinkás csörögefánk, amely bő forró olajban hólyagosra és üvegesen ropogósra sül, porcukorral megszórva tálalva.
Kaszinótojás és tojássaláta, hidegtálra és kenyérre
Kemény tojás, egy jól beállított majonézes krém, és kész a nyomózsákkal töltött kaszinótojás meg a kenyérre…
12 diétás recept cukor és fehér liszt nélkül, egy helyen
Tizenkét cukor- és fehérliszt-mentes recept étkezésenként csoportosítva, édesítő- és liszthelyettesítő útmutatóval a végén.
Vékony palacsinta alaptészta, ami sosem szakad el
Vékony palacsinta alaptészta egyszerű bögrés aránnyal, szódavízzel és fél óra pihentetéssel, hogy sütés közben soha ne…
Tejszínes-gombás csirkés tészta, egyetlen serpenyőben
Egyserpenyős tejszínes-gombás csirkés tészta krémsajttal sűrítve, negyven perc alatt, szaftos csirkemellel és aranybarnára pirított gombával.
Laskagombás tészta tejfölösen, fokhagymás pirítással
Széles metélt aranybarnára pirított laskagombával, fokhagymás tejfölös mártásban, negyven perc alatt, egyetlen serpenyőben.
Grízes tészta lekvárral, ahogy a menzán készült
Húszperces grízes tészta lekvárral: a vajon mogyoróbarnára pirított búzadara minden tésztadarabra rátapad, nem a tál aljára…
Tejfölös gombamártás, ami nem lesz vizes és szürke
Tejfölös gombamártás jól megpirított csiperkéből, temperált tejföllel, hogy ne legyen se vizes, se szürke.
8 édes tésztaétel, amit a gyerekek is megesznek
Nyolc magyar édes tésztaétel gyorsaság és adagár szerint sorba rendezve, a húszperces grízes tésztától a szilvás…