Cukkinifasírt sütőben, liszt nélkül és mégsem esik szét
Zabpehellyel kötött, sütőben sült cukkinifasírt liszt nélkül, fokhagymás joghurtöntettel: kívül ropogós, belül puha, és nem esik…
Szerző: Anna
Anna a Házias Receptek szerzője. A magyar házias konyha bevált fogásait gyűjti és írja le: olyan családi recepteket, amelyek évtizedek óta ott vannak a magyar asztalokon. Minden recept pontos mennyiségekkel, számozott lépésekkel és őszinte konyhai tippekkel készül, hogy otthon is elsőre sikerüljön. Az új receptek a Facebook-oldalon is megjelennek.
257 recept
Rakott padlizsán vega módra, paradicsomos-sajtos rétegben
Paradicsomos-sajtos rakott padlizsán hús nélkül, szárazon elősütött szeletekkel, hogy a rétegek harapósak maradjanak és a tál…
Gulyásleves bográcsban, csipetkével és sok paprikával
Marhalábszárból főtt gulyásleves bográcsban, parázs fölött, sok paprikával és házi csipetkével, 8 főre méretezve.
Rakott krumpli sütőben, ahogy nagymamáink rétegezték
Félkeményre főzött burgonya, főtt tojás, füstölt kolbász és tejfölös öntet rétegezve, sütőben aranybarnára sütve – szeletelhető,…
Töltött káposzta recept – ahogy a nagymamák készítették
Hagyományos töltött káposzta savanyú káposztalevélbe tekerve, füstölt hússal rétegezve és két órán át lassan főzve, hogy…