egyszerű receptek

87 recept

Gesztenye sütése sütőben, hogy egy szem se maradjon nyers

Sült gesztenye sütőben: kereszt alakú bevágás, húszperces áztatás, 200 fokos sütés és konyharuhás gőzölés, hogy a…

55 perc könnyű

Tizenkét cukor- és fehérliszt-mentes recept étkezésenként csoportosítva, édesítő- és liszthelyettesítő útmutatóval a végén.

könnyű

Házi gesztenyepüré friss gesztenyéből: bevágás, sütőben pirítás, meleg hámozás és nyomón átpasszírozott, selymes püré tejszínhabbal.

100 perc közepes

Laktató, mégis kalóriaszegény zöldségleves rántás és leveskocka nélkül, pirított paradicsomalappal és friss petrezselyemmel.

55 perc könnyű

Vékony palacsinta alaptészta egyszerű bögrés aránnyal, szódavízzel és fél óra pihentetéssel, hogy sütés közben soha ne…

65 perc könnyű

Húszperces grízes tészta lekvárral: a vajon mogyoróbarnára pirított búzadara minden tésztadarabra rátapad, nem a tál aljára…

25 perc könnyű

Nyolc magyar édes tésztaétel gyorsaság és adagár szerint sorba rendezve, a húszperces grízes tésztától a szilvás…

könnyű

Sűrű, kapros-uborkás tartár szósz házi vagy bolti majonézzel, kinyomkodott savanyúsággal, hogy másnap se híguljon fel.

45 perc könnyű

Vastag, puha amerikai palacsinta magyar mértékegységekkel: pontos sütőporarány, csomós tészta és a helyes serpenyőhőfok, hogy magasra…

35 perc könnyű

Klasszikus besamel szósz vajból, lisztből és tejből, három pontos arányban: önthető, bevonó és sűrű változatban, csomómentesen,…

20 perc könnyű

A ház alaprecepte: 4 tojásból magas, légies piskóta sütőpor nélkül, a három kritikus pillanattal, ahol a…

80 perc könnyű

Grízzel készült, pihentetett túrógombóc, amely gyöngyöző vízben főve egyben marad – pirított prézlibe forgatva, tejföllel tálalva.

70 perc könnyű