Túrógombóc grízzel, hogy főzés közben ne essen szét
Grízzel készült, pihentetett túrógombóc, amely gyöngyöző vízben főve egyben marad – pirított prézlibe forgatva, tejföllel tálalva.
egyszerű receptek
88 recept
Piskóta 6 tojásból nagy tepsibe, magas és puha
Egy 30×40-es tepsit pontosan kitöltő, magas és puha piskótalap 6 tojásból, három rétegre vágva – a…
Omlós almás pite porlós tésztából, sok almával
Vastag, fahéjas almaréteg két porhanyós lap között – az almás pite, aminek az alja a második…
Madártej vaníliás sodóval, hogy ne csomósodjon
Hagyományos madártej egy liter tejből, puha tojáshabbal és selymes vaníliás sodóval, pontos hőfokokkal és mentőmegoldással, ha…
Lekváros piskótatekercs, tekerés törés nélkül
Négy tojásos lekváros piskótatekercs, amit forrón, nedves konyharuhában tekerünk fel, tekerve hűtünk ki, és csak a…
Fahéjas csiga sajtkrémes mázzal, mint a pékségben
Foszlós élesztős tészta, ragadósan barnacukros töltelék és sajtkrémes máz – kis formában, egymáshoz érve sütve, ahogy…
Bögrés almás süti, öt bögre és kész is a tészta
Öt bögrés kevert tészta egy kiló reszelt almával, mérleg és mixer nélkül, hétköznap délutánra, negyvenöt perc…
12 almás sütemény, ami ősszel a családnál mindig elfogy
Tizenkét almás sütemény almafajta és nedvességtűrés szerint rendezve, hogy azt süsd, ami a nálad lévő almából…
Csokoládé glazúr tortára, tükrösen fényes bevonat
Főzött csokoládé glazúr tortára cukorból, vízből, kakaóból és vajból, amely tükrösen fényes marad és szeleteléskor sem…
Tejfölös pogácsa élesztővel és sok reszelt sajttal
Puha, omlós tejfölös pogácsa élesztővel és sok reszelt sajttal, drága vaj nélkül, néhány olcsó hozzávalóból.
Sörkifli, amit a nagymamák még zsírral gyúrtak
Vékonyra nyújtott, zsíros tésztából sodort ropogós sörkifli durva sóval és köménnyel, ahogy a nagymamák készítették.
Zöldségleves grízgaluskával, tiszta lével, olcsón
Tiszta levű, húsmentes zöldségleves puha grízgaluskával, pirított hagymával ízesítve, leveskocka nélkül.