Lencsefőzelék füstölt hússal, szilveszteri szerencsére
Barna lencse füstölt tarjával, tejfölös habarással és pontosan beállított ecet-cukor egyensúllyal, hogy újévi íze legyen, ne…
87 recept
Barna lencse füstölt tarjával, tejfölös habarással és pontosan beállított ecet-cukor egyensúllyal, hogy újévi íze legyen, ne…
Laktató, mégis kalóriaszegény zöldségleves rántás és leveskocka nélkül, pirított paradicsomalappal és friss petrezselyemmel.
Krumplis tészta egy fazékban, pontos krumpli-tészta aránnyal és a tűzről levéve bekevert paprikával, savanyúsággal tálalva.
Vékony palacsinta alaptészta egyszerű bögrés aránnyal, szódavízzel és fél óra pihentetéssel, hogy sütés közben soha ne…
Krumplis nudli előző napi, hideg főtt burgonyából, a lehető legkevesebb liszttel, mogyoróbarnára pirított vajas morzsában.
Káposztás tészta negyven percig karamellizált, előre kisózott fejes káposztával, bőven borsozva, cvekedli módra.
Tíz régi magyar tésztaétel, amelyek eltűntek a mai étlapokról, mindegyiknél azzal a fogással, amit a régi…
Lágy, magas víztartalmú házi pizzatészta előmelegített tepsin sütve, hogy az otthoni sütőben is ropogós legyen a…
Húszperces grízes tészta lekvárral: a vajon mogyoróbarnára pirított búzadara minden tésztadarabra rátapad, nem a tál aljára…
Nyolc magyar édes tésztaétel gyorsaság és adagár szerint sorba rendezve, a húszperces grízes tésztától a szilvás…
Habart meggymártás friss meggyből vagy befőttből, mellé aranybarnára pirított búzadara, pont úgy, ahogy a menzán adták.
Sütőben sült mákos guba nyolc tegnapi kifliből és nyolc deci tejjel, frissen darált mákkal, krémes belsővel…