12 diétás recept cukor és fehér liszt nélkül, egy helyen
Tizenkét cukor- és fehérliszt-mentes recept étkezésenként csoportosítva, édesítő- és liszthelyettesítő útmutatóval a végén.
vacsora ötlet
28 recept
Tejszínes-gombás csirkés tészta, egyetlen serpenyőben
Egyserpenyős tejszínes-gombás csirkés tészta krémsajttal sűrítve, negyven perc alatt, szaftos csirkemellel és aranybarnára pirított gombával.
Laskagombás tészta tejfölösen, fokhagymás pirítással
Széles metélt aranybarnára pirított laskagombával, fokhagymás tejfölös mártásban, negyven perc alatt, egyetlen serpenyőben.
Carbonara eredetiben és tejszínesen, összement szósz nélkül
Selymes carbonara szósz rántotta nélkül: pontos hőfok, keményítős főzővíz, és őszinte válasz arra, mikor jobb a…
10 klasszikus magyar mártás, ami bármelyik húst feldobja
Tíz magyar mártás, mindegyiknél odaírva, melyik húshoz és melyik körethez illik, hogy este ne kelljen keresgélni.
Zellerkrémleves selymesen, krumpli nélkül is sűrű
Selymes zellerkrémleves burgonya és habarás nélkül, egy savanykás almával kiegyensúlyozva, pirított magokkal a tetején.
Tejfölös gombaleves, friss gombából, egy fazékban
Sűrű, tejfölös gombaleves friss barna csiperkéből, előbb aranybarnára pirított gombával és petrezselyemmel, egyetlen fazékban.
10 krémleves őszre, turmixgéppel percek alatt kész
Tíz őszi krémleves egyetlen alapmódszerrel: mit főzz meg, mivel sűrítsd, és mi kerüljön a tetejére, turmixgéppel…
Sütőtökkrémleves sült tökből, selymesen és fűszeresen
Sült sütőtökből készült, selymes krémleves gyömbérrel és pirított tökmaggal, leveskocka nélkül is mély ízzel.
Fokhagymakrémleves pirítóssal, megfázás idejére
Szelíd, krémes fokhagymakrémleves egész gerezdekből főzve, burgonyával sűrítve, tejszínnel lágyítva, vajas pirítóssal és sajtos kockával tálalva.
Brokkolikrémleves, ami zöld marad és nem lesz keserű
Élénkzöld, krémes brokkolikrémleves nyolcperces főzéssel, burgonyával sűrítve, tejszínnel és reszelt sajttal, ropogós pirított kenyérkockával a tetején.
Hentes tokány kolbásszal, mustárral és majorannával
Csíkokra vágott sertéshús füstölt kolbásszal, mustárral és majorannával párolva – karakteres, de sosem keserű tokány rizzsel.