darált húsból

15 recept

Hortobágyi húsos palacsinta darált húsból, paprikás mártással

Hortobágyi húsos palacsinta darált sertéshúsból, a pörköltléből turmixolt, tejfölös paprikás mártással, ami nem csapódik ki.

100 perc közepes

Puha, szaftos húsgombócok tárkonyos, tejföllel habart levesben, egyenesen a lében megfőzve, hogy az íz a levesben…

60 perc közepes

Sűrű, hagymás rántással készült krumplifőzelék egészben maradó kockákkal, mellé szaftos, majoránnás sertésfasírt – klasszikus hétköznapi ebéd.

70 perc közepes

Blansírozott kelkáposzta, paprikás darált hús és félig főtt rizs rétegezve, tejfölös-sajtos tetővel sütve, hat személyre.

90 perc könnyű

Sütőben sült darált húsos rolád keménytojással a közepén, olyan technikával, amitől a szeletek nem repednek szét…

90 perc közepes

Roppanósra előfőzött karfiol, paprikás darált hús és rizs, a tetején tejfölös-sajtos kéreggel sütve, egy tepsiben, hat…

85 perc közepes

Hagyományos fasírt darált húsból, pihentetett masszából – kívül ropogós kéreg, belül szaftos, nem szárad ki és…

75 perc könnyű

Tepsiben sült kolozsvári rakott káposzta savanyú káposztából, darált sertéshússal, füstölt kolbásszal és aranybarnára sült tejföllel.

105 perc közepes

Darált húsból készült hortobágyi húsos palacsinta sűrű paprikás töltelékkel és selymes, turmixolt tejfölös mártással.

95 perc közepes

Tepsis rakott tészta darált hússal, szándékosan keményre főzött tésztából és kétszer fűszerezett húsból, aranyszínű tejfölös-tojásos tetővel.

70 perc könnyű

Sűrű raguval készült bolognai spagetti négy főre: hosszan főtt darált húsos szósz egy deci tejjel, ami…

75 perc könnyű

Zsenge zöldbab röviden blansírozva, jól megpirított darált hússal rétegezve és tejfölös tetővel sütőben aranybarnára sütve –…

75 perc könnyű