Tócsni ropogósra sütve, lapcsánka néven is ismerős
Nyers reszelt krumpliból sült, vékony, ropogósra pirult tócsni fokhagymás tejföllel, ahogy lapcsánka, beré vagy cicege néven…
gyors receptek
80 recept
Brokkolikrémleves, ami zöld marad és nem lesz keserű
Élénkzöld, krémes brokkolikrémleves nyolcperces főzéssel, burgonyával sűrítve, tejszínnel és reszelt sajttal, ropogós pirított kenyérkockával a tetején.
Párolt rizs, ami mindig pergős marad, nem ragad össze
Pergős párolt rizs serpenyőben vagy lábasban: pontos víz-rizs arány, 12 perc párolás és 10 perc pihentetés…
Sült krumpli sütőben és air fryerben, extra ropogósan
Héjas steak burgonya 5 perces előfőzéssel és keményítős forgatással, külön hőfokkal és idővel sütőre és air…
Spenótfőzelék fokhagymásan, tükörtojással a tetején
Fokhagymás, tejszínes spenótfőzelék tükörtojással, friss és fagyasztott spenótból is – pontos arányokkal, hogy krémes legyen, ne…
Rizi bizi zöldborsóval, a klasszikus köret gyerekeknek
Pergős, vajas rizi bizi fagyasztott zöldborsóval, külön főzött borsóval, hogy élénkzöld maradjon – a klasszikus köret…
Házi majonéz 5 perc alatt, ami soha nem esik szét
Botmixeres házi majonéz egy egész tojásból, öt perc alatt, a kicsapódott majonéz javításával és tartármártás-változattal együtt.
Tejfölös-gombás csirkemell serpenyőben, 25 perc alatt
Gyors, tejfölös gombás csirkemell egyetlen serpenyőben, 25 perc alatt, selymes mártással, ami biztosan nem csapódik ki.
14 gyors köret húsokhoz, ami elkészül, amíg a hús sül
Tizennégy gyors köret húsokhoz, elkészítési idő szerint csoportosítva, mindegyiknél azzal, hogy melyik hús mellé passzol a…
Stroganoff csirkemell savanyú uborkás, tejfölös mártásban
Csíkokra vágott csirkemell tejfölös, mustáros mártásban, savanyú uborkával — a kicsapódás elkerülésének pontos sorrendjével.
Resztelt máj puhán, rizzsel vagy pirított hagymával
Puha, szaftos resztelt máj sok pirított hagymával: a sózás időzítése és a néhány perces sütési idő…
Rántott hús sütőben és air fryerben, olajfürdő nélkül
Két olajmentes módszer ugyanarra a ropogós bundára: sütőben rácson és air fryerben, pontos hőfokkal, idővel és…