olcsó ételek

88 recept

Csipetke házilag, két hozzávalóból, gulyásleveshez

Kemény tojásos tészta lisztből és tojásból, kézzel csipkedve, gulyásleveshez és babgulyáshoz, szárítható nagy adagban is.

45 perc könnyű

Tizenkét gyors leves hétköznapokra, valódi munkaidő és kamraköltség szerint rendezve, hogy egy ülésben megtervezhesd a hét…

könnyű

Sűrű, füstös babgulyás bográcsban, 10 főre méretezve, időrendbe szedett főzési sorrenddel és házi csipetkével.

190 perc közepes

Paradicsomsaláta lilahagymával: szobahőmérsékletű, érett paradicsomból, tíz perces sózással, ami magától adja hozzá a legjobb öntetet.

25 perc könnyű

Tejfölös zöldbabfőzelék pontos főzési idővel és nem kicsapódó habarással, ugyanazzal a recepttel zöld- és vajbabból is.

45 perc könnyű

Kovászos uborka kenyérrel, napos ablakban: pontos só-víz aránnyal és a lé zavarosodásából leolvasható érettséggel, három nap…

4355 perc közepes

Tökfőzelék kaporral és tejföllel, sózott, kinyomkodott tökből, hogy a főzelék sűrű maradjon, ne vizes; zsenge és…

75 perc könnyű

Tíz savanyúság télire tartósítószer nélkül, zöldségenkénti savanyítási naptárral augusztustól októberig, kovászolt és ecetes változatban.

közepes

Ecetes-hagymás krumplisaláta rántott hús mellé, majonéz nélkül: a langyos ecetes lé a még meleg krumplira kerül,…

75 perc könnyű

Savanyú káposzta házilag, kőedényben vagy üvegben: a káposzta súlyára számolt 2 százalék sóval, taposással és 10-14…

60 perc közepes

Bőrös csirkecomb ropogósra sütve krumpli- és hagymaágyon, egyetlen tepsiben, háromlépcsős hőfokkal, hogy a comb és a…

115 perc könnyű

Egészben eltett almapaprika ecetes lében, forró felöntéssel és rövid száraz dunszttal, hogy a húsa roppanós maradjon…

60 perc könnyű