Sós perec házilag, olyan puha, mint a pékségben kapható
Puha belsejű, sötét fényes héjú házi sós perec szódabikarbónás fürdővel, lépésről lépésre bemutatott fonással.
sütőben sült
59 recept
Sajtos-sonkás csiga, ami az uzsonnás dobozból elsőként fogy
Puha, kelt tésztás sajtos-sonkás csiga, ami az uzsonnás dobozban is friss marad délig.
Sajtos háromszög: 3 hozzávaló, 20 perc a sütőben
Ropogós sajtos háromszög bolti leveles tésztából, három hozzávalóval és húsz perc sütéssel, a vágási trükkel együtt.
Tepsis csirkecomb krumplival, egy tepsiben sülve
Bőrös csirkecomb ropogósra sütve krumpli- és hagymaágyon, egyetlen tepsiben, háromlépcsős hőfokkal, hogy a comb és a…
Rakott zöldbab tejfölösen, a nyár végi termésből
Zsenge zöldbab röviden blansírozva, jól megpirított darált hússal rétegezve és tejfölös tetővel sütőben aranybarnára sütve –…
Rakott cukkini tejfölös öntettel, hús helyett rizzsel
Rakott cukkini hús nélkül: fűszeres rizses réteggel, tejfölös-tojásos öntettel és sült sajtkéreggel, vizes tepsialj nélkül.
Cukormentes zabkeksz, amit a gyerek is uzsonnára kér
Cukormentes zabkeksz érett banánnal és datolyapasztával, tizennégy perc alatt megsül, és kihűlve is omlós marad.
Sütőben sült zöldségek egy tepsiben, karamellizált szélekkel
Egytepsis sütőben sült zöldségek karamellizált széllel: sütési idő szerinti sorrend és a zsúfoltság szabálya, hogy piruljanak,…
Rakott padlizsán vega módra, paradicsomos-sajtos rétegben
Paradicsomos-sajtos rakott padlizsán hús nélkül, szárazon elősütött szeletekkel, hogy a rétegek harapósak maradjanak és a tál…
Cukkinifasírt sütőben, liszt nélkül és mégsem esik szét
Zabpehellyel kötött, sütőben sült cukkinifasírt liszt nélkül, fokhagymás joghurtöntettel: kívül ropogós, belül puha, és nem esik…
Rakott krumpli sütőben, ahogy nagymamáink rétegezték
Félkeményre főzött burgonya, főtt tojás, füstölt kolbász és tejfölös öntet rétegezve, sütőben aranybarnára sütve – szeletelhető,…