Sós perec házilag, olyan puha, mint a pékségben kapható
Puha belsejű, sötét fényes héjú házi sós perec szódabikarbónás fürdővel, lépésről lépésre bemutatott fonással.
egyszerű receptek
88 recept
12 gyors bögrés és kevert süti uzsonnára, mérleg nélkül
Tizenkét egytálas, bögrés és kevert süti uzsonnára, amit munka után is el lehet kezdeni, és fél…
Bögrés meggyes süti mérleg nélkül, gyerekekkel is
Bögrével kimért, mérleg nélküli meggyes kevert süti, amit a gyerekek is összeállíthatnak, és negyven perc alatt…
Sajtos tallér ostyasütőben sütve pár perc alatt
Vékony, ropogós sajtos korongok ostyasütőben, gombóconként két-három perc alatt, sütő bekapcsolása nélkül.
Sajtos rúd leveles tésztából, ropogósra sütve percek alatt
Ropogós sajtos rúd bolti leveles tésztából, köménnyel: húsz perc munka, negyed óra sütés, vendégváróra kész.
Szilvakrémleves túrógaluskával, érett szilvából
Sűrű, sötétlila szilvakrémleves fahéjjal és egy kevés vörösborral, sós túrógaluskával – melegen és jéghidegen is megállja…
10 pogácsa recept uzsonnára és a tízórais dobozba
Tíz bevált pogácsa recept az uzsonnás dobozba: mindegyiknél megírom, mennyi idő, mennyibe kerül, és meddig marad…
Csurgatott tojásleves 15 perc alatt, üres kamrából is
Paprikás, krumplis tojásleves negyed óra alatt, olyan csurgatási technikával, amitől hosszú selymes tojásszálak keletkeznek a lében.
Hideg meggyleves tejszínnel, friss vagy befőtt meggyből
Jéghidegre hűtött meggyleves tejszínnel, friss és befőtt meggyből, a habarás pontos sorrendjével, hogy a tejszín ne…
Csipetke házilag, két hozzávalóból, gulyásleveshez
Kemény tojásos tészta lisztből és tojásból, kézzel csipkedve, gulyásleveshez és babgulyáshoz, szárítható nagy adagban is.
6 hideg gyümölcsleves, ami a nyár végén is felfrissít
Hat hideg gyümölcsleves egy helyen, édesség és sűrítési mód szerint összehasonlítva, hogy mindig ahhoz a gyümölcshöz…
Zöldbabfőzelék tejfölösen, zsenge vajbabból is finom
Tejfölös zöldbabfőzelék pontos főzési idővel és nem kicsapódó habarással, ugyanazzal a recepttel zöld- és vajbabból is.