egyszerű receptek

88 recept

Spenótfőzelék fokhagymásan, tükörtojással a tetején

Fokhagymás, tejszínes spenótfőzelék tükörtojással, friss és fagyasztott spenótból is – pontos arányokkal, hogy krémes legyen, ne…

30 perc könnyű

Pergős, vajas rizi bizi fagyasztott zöldborsóval, külön főzött borsóval, hogy élénkzöld maradjon – a klasszikus köret…

45 perc könnyű

Botmixeres házi majonéz egy egész tojásból, öt perc alatt, a kicsapódott majonéz javításával és tartármártás-változattal együtt.

5 perc könnyű

Egyenletesen klopfolt, sóoldatban áztatott csirkemell klasszikus háromtálas panírban, bő forró olajban ropogósra sütve, négy főre.

90 perc könnyű

Ropogós szélű krumplifasírt tegnapi főtt burgonyából, pontosan kimért liszttel, hogy a pogácsák ne essenek szét az…

65 perc könnyű

Krémes zabkása alaprecept 1:2 aránnyal, három elkészítési móddal: fazékban öt perc, mikróban két és fél, vagy…

8 perc könnyű

Liszt nélküli felhőlángos sütőben, tojásfehérje habból, fokhagymás olajjal és tejföllel, olajsütés nélkül.

55 perc közepes

Zabpelyhes, liszt és cukor nélküli almás pite, előpárolt töltelékkel és pontos zsiradékaránnyal, hogy a morzsa omlós…

95 perc könnyű

Foszlós krumplis tésztából készült szilvás gombóc, tenyérben formázva, nyújtófa nélkül, aranybarna fahéjas morzsában megforgatva.

95 perc közepes

Sütés nélküli, édesítővel készülő túrótorta pontos zselatin- és agar-agar aránnyal, hogy a szelet vágásnál se folyjon…

335 perc közepes

Sűrű, krémes chia puding pontos folyadékaránnyal és a dupla keverés trükkjével, hogy reggelre se csomós, se…

260 perc könnyű

Gyors pizzás csiga leveles tésztából, besűrített paradicsomszósszal és rövid hűtéssel, hogy a töltelék bent maradjon.

40 perc könnyű