Fokhagymakrémleves pirítóssal, megfázás idejére
Szelíd, krémes fokhagymakrémleves egész gerezdekből főzve, burgonyával sűrítve, tejszínnel lágyítva, vajas pirítóssal és sajtos kockával tálalva.
egyszerű receptek
93 recept
Brokkolikrémleves, ami zöld marad és nem lesz keserű
Élénkzöld, krémes brokkolikrémleves nyolcperces főzéssel, burgonyával sűrítve, tejszínnel és reszelt sajttal, ropogós pirított kenyérkockával a tetején.
Párolt rizs, ami mindig pergős marad, nem ragad össze
Pergős párolt rizs serpenyőben vagy lábasban: pontos víz-rizs arány, 12 perc párolás és 10 perc pihentetés…
Sült krumpli sütőben és air fryerben, extra ropogósan
Héjas steak burgonya 5 perces előfőzéssel és keményítős forgatással, külön hőfokkal és idővel sütőre és air…
Krémes burgonyapüré csomómentesen, vajas-tejes titokkal
Selymes, csomómentes burgonyapüré meleg vajas tejjel és krumplinyomóval – így nem lesz ragacsos, és tálalásig könnyű…
Spenótfőzelék fokhagymásan, tükörtojással a tetején
Fokhagymás, tejszínes spenótfőzelék tükörtojással, friss és fagyasztott spenótból is – pontos arányokkal, hogy krémes legyen, ne…
Rizi bizi zöldborsóval, a klasszikus köret gyerekeknek
Pergős, vajas rizi bizi fagyasztott zöldborsóval, külön főzött borsóval, hogy élénkzöld maradjon – a klasszikus köret…
Házi majonéz 5 perc alatt, ami soha nem esik szét
Botmixeres házi majonéz egy egész tojásból, öt perc alatt, a kicsapódott majonéz javításával és tartármártás-változattal együtt.
Rántott csirkemell, ami belül is puha és szaftos marad
Egyenletesen klopfolt, sóoldatban áztatott csirkemell klasszikus háromtálas panírban, bő forró olajban ropogósra sütve, négy főre.
Krumplifasírt maradék krumpliból, olcsón és gyorsan
Ropogós szélű krumplifasírt tegnapi főtt burgonyából, pontosan kimért liszttel, hogy a pogácsák ne essenek szét az…
Zabkása alaprecept: krémes reggeli 5 perc alatt
Krémes zabkása alaprecept 1:2 aránnyal, három elkészítési móddal: fazékban öt perc, mikróban két és fél, vagy…
Felhőlángos sütőben: a lángos, ami nem úszik olajban
Liszt nélküli felhőlángos sütőben, tojásfehérje habból, fokhagymás olajjal és tejföllel, olajsütés nélkül.